Αρχική
ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ

Σαλιγκάρια με πράσο

Υλικά

  • Μισό κιλό σαλιγκάρια

  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες
  • Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κεσεδάκι τοπατοπολτό
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Εκτελέστε πρώτα την Προεργασία Μαγειρέματος

Στη συνέχεια:

  1. Βάζουμε τα σαλιγκάρια σ’ ένα ταψί
  2. Προσθέτουμε όλα τα  υλικά και το ελαιόλαδο
  3. Τα ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας
  4. Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι νερό και τα ψήνουμε στους 180ο C στο φούρνο για περίπου 90 λεπτά

Καλή σας όρεξη!

TORUS web site